Oh So Sweet

Vapaapäivä eli leivontapäivä koitti tänään. Jostain syystä olen koittanut välttää uunin lämmittämistä, mutta tänään kun ei niin kuuma ollut, niin päätin kokeillä suklaakohokkaita. Olin myöskin hommannut kivat oikeat vuoat, joita halusin testailla. Mutta himo saada äkkiä jotain makiaa suuhun synnytti pika-kohokkaat, jotka maistuivat lähinnä perussuklaakakulle. No, hyväähän sekin oli, mutta ei sellaista jota välttämättä tekee uudestaan. Resepti kuitenkin alla, koska oli sen verran helppo ja nopea valmistaa :)

Suklaakohokas, 4 kappaletta

50 g tummaa suklaata
50 g voita
1/2 dl sokeria
1 muna
1 valkuainen
1/2 dl vehnäjauhoja

Sulata suklaa ja voi mikrossa, sekoita hyvin. Vatkaa munat ja sokeri hyväksi vaahdoksi. Sekoita munaseokseen jauhot siivilän läpi käännellen. Lisää lopuksi suklaa-voi-seos käännelleen sekaan. Kaada taikina hyvin voideltuihin astioihin. Paista 200 asteessa n. 15 min. Tarjoile jäätelön kanssa.

***

Lapsillehan keksitään yleensä joku "tekonimi" ennen oikean nimen antamista, niin kyllähän sitten lemmikeillekin :) Olen itse ottanut käyttöön nimet Lulla ja Pulu. Käytiin katsomassa pentuloita maanantaina ja täytyy kyllä sanoa, että uskomatonta kuinka nopeasti ne kasvavat. Vaikka tuntui, että räpsin enemmän kuvia kun pääsin leikkittämään pentuja, niin silti nyt tuntuu, että kuvia olisi voinut ottaa paljon enemmän. Ei niitä kai ikinä voi digi-ajalla olla liikaakaan...Alla Lullan ja Pulun edesottamuksia vierailullamme:

Venyy, venyy!

Päiväunilta yllätettynä

Autuas pennununi

Hyppäiskö vai eikö hyppäis?

Uteliaisuus voittaa

Täpäkät tyypit