Ultimaattinen Brownie -haaste

Sanomattakin selvää, rakastan suklaata. Täten rakastan myös brownieita. En kuitenkaan ole onnistunut löytämään täydellistä reseptiä, vaikka täydellisiä brownieita olenkin saanut syödäkseni aina joskus. Kaikista parhaita tähän mennessä kotiuunissa paistetuista ovat ostettavissa olevista valmisjauhoseoksesta, mutta kyllähän nyt hyviä brownieita pitäisi itsekin osata tehdä :)

Olen kokeillut ainakin Martha Stewartin reseptiä Ultimate Brownies (yksinkertaisesti liian makeita) ja Yhteishyvän Brownieita (liian tylsiä).

Tänään testauksessa on Marthan Nut Brownies. Taikina jo itsessään oli lupaava ja itse asiassa lopputulos oli tähän mennessä kokeilluista resepteistä paras. Pähkinöinä käytin saksan pähkinöitä.

No, jos jollakulla on maukas brownie resepti hallussaan, niin pliis, pistäkää viestiä! En luovuta parhaan reseptin etsimistä, ja hei, onhan leipominen aina mukavaa, vaikka lopputulos ei olisikaan täydellinen.

***

Kissoista pitää tietysti myös kirjoittaa! Ensimmäinen kissanäyttely koittaa lauantaina 3.9. Pirkkahallissa. Jännää, jännää! Oikeastaan tässä jännittää se, että miten tytöt suhtautuvat näyttely-hälinään. Tuloksella ei ole väliä, sama se mitä tuomari sanoo, koska omat kissat on aina parhaat kissat :)

Kis, kis!

Tuskin yllättää, että päivitys kissoista tälläkin kertaa! 

Sleepy Heads

Vielä vähän enemmän väsyneet söpöläiset.

Painimatsi käynnissä

living in a box

ja taas ne nukkuu :)

Ja sitten vielä löysin niin mahtavan kissa-sivuston, että päivät menee kätevästi siellä surffaillessa. Eli Modern Cat, www.moderncat.net.