Semmottis tämmöttis

Jotenkin sitä koittaa edes vähän avustaa maailman tapahtumia, vaikka todella voimatonhan sitä ihminen on luonnon edessä. Ja vaikka noihin Punaisen Ristin keräyslippaisiin olenkin rahaa antanut, kun sellainen on vastaan tullut, niin tein myös ostoksia SPR:n nettikaupasta. Ja kyllä, tämä on mainostusta, mutta siitä minulle ei makseta tietenkään mitään :)

Itse tilasin Martta Wendelinin pääsiäiskortteja, kestohedelmäpusseja, matkailijan ensiapulaukun, mikrokuituliinan ja t-paidan. Paketti tuli todella nopeasti ja kaikki tuotteet olivat oikein mainioita. Suosittelen ostoksille menoa muillekin! www.hyvanmielenkauppa.fi.

Kevätprojekti etenee, siemenet ainakin lähtivät itämään, joten so far so good. Nyt vaan odottelemaan, että kasvavat enemmän ja että ilmat lämpenisivät ja saisi alkaa totuttamaan ulkoilmaan.

Painovoimaa vastaan

Kevääksi sopii keveät asiat, ja kaiketi siten myös painovoimattomuus...

Aivan mieletön lipasto.

 Frontin mallistosta Divided Sideboard.

Toimistorakennus Grazissa, Itävallassa. Alppimaassa osataan, suunnittelijoina GS Architects.

Patrick de Glo de Bessesin Funambule kynttilänjalka. Kynttilöitä tässä telineessä en jättäisi vahtimatta...

Löysin sattumalta mielenkiintoisen nettilehden, josta löytyy paljon hauskaa ja uutta. Eli, Dezeen Design Magazine. Me like!

Kevät tulee kuulemma

Juustokakku ilman liivatetta onkin helpompi homma kuin annetaan ymmärtää. Alla resepti, joka on sovellettu Valion ohjeista.

Pohja:

7 kpl Diggestive-keksejä

50 g voita

Diggestivet hakataan muruiksi, joukkoon nypitään voi. Pohja taputellaan irtopohjaiseen kakkuvuokaan, halkaisija n. 20 cm. Pohja laitetaan jääkaappiin vetäytymään täytteen valmistuksen ajaksi.

Täyte:

1 pkt tuorejuustoa

2 kpl kananmunia

1/2 dl perunajauhoja

3/4 dl sokeria

1 tl vaniljasokeria

1 dl mustikoita

2 rkl ruokosokeria

Kananmunista erotellaan erikseen valkuaiset ja keltuaiset. Valkuaiset vatkataan kovaksi vaahdoksi sokerin kanssa. Tämän jälkeen kaikki ainekset sekoitetaan keskenään, mustikat viimeisinä. Täyte kaadetaan pohjan päälle, ja kakkua paistetaan uunin alatasolla n. 1 h, lämpötila 175 astetta. 

Mansikkamelba:

200 g mansikoita

2 rkl ruokosokeria

1 rkl hunajaa

(makeutus riippuu paljon mansikoiden laadusta ja siitä, onko pakastamisessa käytetty kuinka paljon sokeria)

Kaikki ainekset sekoitetaan sauvasekoittimella tasaiseksi

Itse tarjosin kakun kanssa vielä kermavaahtoa.

-------------------------------------------------------------------------

Sitten pikku projekti kevääksi. Hommasin "ikkunalauta-kasvihuoneeksi" tituleeratun setin, jossa oli turvebriketit valmiina. Tämä on siis tuollainen lisää vain vesi -ratkaisu, siemenet toki myös ostettiin erikseen. Pitäisi olla erittäin helppoa, katsotaan nyt kuinka käy. Vaikka puutarhurin hommista olen haaveillutkin, niin en kyllä ole saanut paljon mitään kasvamaan tai kukoistamaan. Dokumentoin tuota projektia kuvallisesti, toivottavasti tulokset näkyisivät pian ja valaisi uskoa koko kevään tuloon :) Tämänpäiväinen lumisade nimittäin ei sitä tee...

Ai ai, kaunista kaunista!

Mukava sunnuntai, jälleen! Toteutimme tänään pitkäaikaisen haaveen käydä Siilinkarilla, jäitä pitkin. Siellähän oli oikein kestityskin: mehua, makkaraa, kahvia (lisähuomautus: munkit olivat loppuneet siinä vaiheessa kun me saavuimme paikalle). Tuuli tuntui aika kovalta, varsinkin kun valitsimme vahingossa pitemmän reitin Rauhaniemestä päin, ja jäällä tuli tarvottua tovi. Eipä silti hätiä, ilma oli niin kovin kaunis, että kyllä kelpasi ulkoilmassa olla.

Takaisin autolle matka sujui helpommin Lapinniemen kautta. Koukkuniemen kohdalta löytyi rannasta hassu rakennelma, joka oli pakko ikuistaa. Mikä lie...Paria kätköä etsittiin reissullamme, yksi vain tosin löytyi.

Vielä kynsi-status. Hurja tuli tälläkin kertaa. Toivoin löytäväni tänään konad-leimasimia, vaan eipä onnistanut. Sen sijaan löysin kyllä hyviä ale-lakkoja, kuvassa lohenpunainen siis uusi, muut jo hyväksi havaittuja vanhoja.

Voittajien ruokaa - ainakin melkein - vol. 1

Viime viikkoisen Top Chefin innoittamana tein ruokaa vähän siihen tyyliin. Laiskuus, allergiat ja kauppaan unohdetut tavarat saivat aikaa seuraavan setin, joka toimi kyllä hyvin!



Lohta
Öljyä
Seesaminsiemeniä, paahdettuna

Lohin paistetaan pannulla öljyssä, paahdetut seesaminsiemenet ripotellaan päälle.

1 prk Creme Fraichea
1/2 Sitruunan mehu
1 nippu tilliä
Suolaa
Pippuria

Sekoitetaan ja tarjotaan lohen päällä.

600 g Perunoita (itse käytin Oolannin valmiita pakasteita, kuorellisia maalaisperunoita vissiinkin)

Perunat paistettiin uunissa ohjeen mukaan.

1/2 sitruunan mehu
3 rkl Rypsiöljyä
1 rkl Hunajaa
1 ruukku Persiljaa
Sitruunan raastettu kuori
Suolaa
Pippuria

Nämä sekoitettiin keskenään, ja perunoiden tullessa uunista, niin niihin.

1 pussi Cashew-pähkinöitä, paahdettuna
2 rkl Sitruunasta puristettua mehua
1/2 dl Rypsiöljyä
Suolaa
Pippuria
1 rkl Hunajaa

Nämä sekoitetaan ja tarjoillaan perunoiden päällä.




Ja sitten vielä kynsistatus! Tässä käytettynä Isadoran pinkkiä Graffiti-kynsilakkaa, ja sen alla Lumenen harmaata. Ta-daa!