torstai 3. maaliskuuta 2011

Voittajien ruokaa - ainakin melkein - vol. 1

Viime viikkoisen Top Chefin innoittamana tein ruokaa vähän siihen tyyliin. Laiskuus, allergiat ja kauppaan unohdetut tavarat saivat aikaa seuraavan setin, joka toimi kyllä hyvin!



Lohta
Öljyä
Seesaminsiemeniä, paahdettuna

Lohin paistetaan pannulla öljyssä, paahdetut seesaminsiemenet ripotellaan päälle.

1 prk Creme Fraichea
1/2 Sitruunan mehu
1 nippu tilliä
Suolaa
Pippuria

Sekoitetaan ja tarjotaan lohen päällä.

600 g Perunoita (itse käytin Oolannin valmiita pakasteita, kuorellisia maalaisperunoita vissiinkin)

Perunat paistettiin uunissa ohjeen mukaan.

1/2 sitruunan mehu
3 rkl Rypsiöljyä
1 rkl Hunajaa
1 ruukku Persiljaa
Sitruunan raastettu kuori
Suolaa
Pippuria

Nämä sekoitettiin keskenään, ja perunoiden tullessa uunista, niin niihin.

1 pussi Cashew-pähkinöitä, paahdettuna
2 rkl Sitruunasta puristettua mehua
1/2 dl Rypsiöljyä
Suolaa
Pippuria
1 rkl Hunajaa

Nämä sekoitetaan ja tarjoillaan perunoiden päällä.




Ja sitten vielä kynsistatus! Tässä käytettynä Isadoran pinkkiä Graffiti-kynsilakkaa, ja sen alla Lumenen harmaata. Ta-daa!



Ei kommentteja: