Vapaapäivän puuhia

Olen alkanut pitämään sunnuntaita lempipäivänäni. Johtuu todennäköisesti siitä, että olen alkanut antaa itselleni luvan tehdä vain hauskoja ja rentouttavia asioita sunnuntaisin, ja töitäkin saa toki tehdä jos jaksaa. Yleensä ei tietenkään jaksa tosin.

Tämä päivä kuitenkin alkoi mukavasti leipomalla aamiassämpylöitä. Kirjoitanpa nyt reseptin tänne, jotta en unohtaisi sitä. Tuli meinaan melkoisen hyviä, joten näitä tulee tehtyä myöhemminkin lisää.



Resepti on muokattu Marttojen perussämpyöiden reseptistä. Reseptistä tulee n. 24 sämpylää.

5 dl Maitoa
1 pss Kuivahiivaa
1,5 rkl Sokeria
1 tl Suolaa
5 dl Graham-jauhoja
2 dl Ruishiutaleita
5 dl Vehnäjauhoja (palttiarallaa)
2 dl Kuorittuja auringonkukansiemeniä (liotettu yön yli vedessä)
0,5 dl Oliiviöljyä

Maito lämmitetään 42 asteiseksi, siihen lisätään suola ja sokeri. Kuivahiiva sekoitetaan grahamjauhoihin, jotka lisätään maidon joukkoon. Tämän jälkeen lisätään ruisjauhot, jatketaan vehnäjauhoilla, ja välissä sekoitetaan joukkoon n. 1,5 dl auringonkukansiemenistä. Lopuksi lisätään öljy.

Taikinaa kohotetaan n. 40 min, jonka jälkeen siitä leivotaan kaksi tankoa. Tangoista leikataan kustakin 12 sämpylän kokoista palasta, jotka pyöritellään pellille. Tässä vaiheessa sämpylöiden päälle painellaan jäljelle jääneet auringonkukansiemenet. Sämpylöitä kohotetaan vielä n. 20 min, ja voidellaan maidolla ennen uunia menoa. Sämpylät paistetaan 225 asteisessa uunissa 10 - 12 min.

Ja vielä pikku bonus tähän loppuun. Olen jo vähän aikaa ollut ihmeen kiinnostunut kynsistäni. Kynsien hoitamisesta onkin muodostunut pienenmoinen harrastus, vissiin ei sitten vielä tarpeeksi ole niitä harrastuksia...Tällaisia kuvia tulette tod. näk. näkemään täällä enemmänkin tästä lähtien. Kuvassa tänään aikaansaadut kynnet, lämpimämpien päivien kunniaksi hieman oranssia!

Jouluiset terveiset

Oikein mukavaa joulun aikaa kaikille! Lepoa, iloa ja ylensyömistä :)

Suuret Joulumyyjäiset 2010

Hieman fiilistelyä viime sunnuntain Vesilahden Suurilta Joulumyyjäisiltä. Myynnissä oli siis satulavyölaukkuja ja heijastimia. Oli todella mielenkiintoista kuulla tuntemattomien ihmisten kommentteja tuotteistani ja positiivista palautetta tuli paljon. Kiitos kaikille!

Paljon ei tuotteita jäänyt, ja nyt on materiaalit seuraaviin versioihin jo hankittuina. Myös heijastintelineenä toiminut kerrostarjotin sai ihailua osakseen, joten lautasia ja pikareita pitänee myös alkaa etsimään toden teolla.

Cupcakes vol. 2

Lauantai-illan kunniaksi kokeilin toista reseptiä cupcakeille. Tämä on kyllä hyvin samanlainen kuin ensimmäinen versio, mutta mielestäni hieman maukkaampi ja helpompi. Alkuperäinen resepti oli mansikka-valkosulkaa-cupcakes, mutta vaihdoin mansikat vadelmiin hetken mielijohteesta. Tuota ulkonäköä sen sijaan täytynee alkaa treenaamaan enemmän, koristelulla kun saisi melkein ihmeitä aikaan, jos vain viitsisi siihen panostaa. Samoin nämä jäivät liian littaniksi, liekö syynä myös vuokien malli. Joka tapauksessa näitä varmaankin syntyy lisää jossain vaiheessa.

Valkosuklaa-vadelma-cupcakes

Syksyn satoa

Olen ehtinyt onneksi tekemään hieman käsitöitä ja ompeluhommia näin syksyn kynnyksellä. Marjastus on jäänyt lähinnä haaveeksi, sienestyksestä puhumattakaan...

Raitapaita ja paperihelmet

Tämä raitapaita valmistui pari viikkoa sitten ja sitä onkin jo tullut pidettyä. Kaavan siihen tein vanhasta sopivasta t-paidasta. Trikoo on tietysi Tritexistä, eikä siis maksanut käytännössä katsoen mitään. Hihat eivät ehkä välity kuvan perusteella, mutta ovat perhosmalliin vekitetyt, ja kaksinkertaisesta trikoosta, joten jäävät suhteellisen pystyyn, kun paita on päällä.

Trikoohuivi

Vadelmanpunainen tuubimallinen trikoohuivikin on jo jonkin verran ollut käytössä. Koska kokoelmistani ei löytynyt sopivan väristä lankaa, niin päätin tehdä huolittelut ja saumat erivärisillä langoilla kokonaan. Trikoo jälleen Tritexistä ja sekään ei maksanut juuri mitään.

Villakauluri

Eilen valmistui villainen kauluri. Langan ostin kesällä Nurmeksen Bomba-talosta ja se on Pirtin kehräämön valmistamaa. Lanka on siis liukuvärjätty, ja suhteellisen paksua, joten nopeasti tuli valmista. Malli on paljolti mukaeltu Novitan mallista.

Pitkän tauon jälkeen

Niinhän se kesä vierii vierimistään. Tällä viikolla palasin takaisin töihin loman jälkeen, ja elämä alkaa normalisoitumaan muutenkin. Hauska ja tehokas viikko tämä onkin sitten ollut. Inspiraatiota ompelutöihin on myös ollut ja mansikatkin on vihdoin saatu pakkaseen. Tällä viikolla valmistui esimerkiksi pikkulaukku samaa sarjaa kuin viime syksyn pikkukassi. Pikkulaukku on valmistettu matonkantista, ja tässä mallissa on myös metallinen vetoketju sekä rannehihna. Näpsäkkä!

Tällä viikolla vietettiin jälleen Tampereella Tapahtumien yötä. Ihana sää ainakin oli ja mukaan tarttui kaksi rintanappia. Olen varsin viehättynyt erilaisiin rintanappeihin ja alla kuva collectionistani. Paljon tosin siitä puuttuu ja paljon niitä valitettavasti aina hukkuukin... Tapahtumien yönä hankitut ovat nalle Lenin museosta ja peura Käsityöläisten torilta, merkkiä Huuhkaja.

Nuhjuset pikku söpöläiset

Ensimmäinen erä kuppikakkujen sarjasta syntynyt! Päätin ottaa yhdeksi elämäntavoitteekseni luoda täydellisen cupcake-kombinaation, mutta tämä ensimmäinen versio ei ainakaan ulkonäössään valitettavasti pärjää...Maku toivottavasti korvaa tämän! Huomenna on maistajaiset, ja taitaa työkaverikin saada yhden lauantaisen työpäivän piristykseksi.

Mutta on ne silti söpöjä...Ja tekijänsä näköisiä?!